尹庄镇实验小学：食品监管有力度 营养健康有硬度

 　　为保障学生用餐安全与合理的营养摄入，4月22日，尹庄镇实验小学开展“严织食品监管网  学生健康好成长”专题活动。

 　　一方面，软件跟进提升意识。组织教师、炊管和宿管等人员集中学习《学校食品安全与营养健康管理规定》，使其提高站位，强化责任；落实小学校长陪餐制，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，铁腕治乱；营造氛围，及时用电子屏宣传食品安全内容，将《学校食品安全与营养健康管理规定》制作成宣传版面，让学生及时了解其内容；落实《食品安全责任制》，在选购、入库、饭菜成型、餐具消毒等方面层层把关、靠前指挥、及时调度，严查食品安全风险隐患，有效预防和控制学校食品安全事故。另一方面，硬件投入强化渠道。继续落实“互联网+明厨亮灶”工程，建立健全学校食品安全与营养健康管理制度；改善食品存放安全环境，配备食品安全与营养健康专（兼）职工作人员，使学校食品安全与营养健康工作“有人管”“有钱管”。